Яблоки мою, кладу на блюдо, втыкаю в каждое шпажку, а на нее накалываю “шашлык” из ягод и фрупов, порезанных кубиками.
Если готовлю десерт к дню рождения кого-то из детей, делаю для их гостей “праздничный шашлык” из ягод разных цветов, кусочков дыни, арбуза. Аппетитно, красиво, о пользе и говорить нечего!
У меня трое детей, ну, а все детки, как известно, любят сладкое. Делаю для них домашние лакомства.
Халва. Берем 4 стакана семечек, тщательно моем, просушиваем, жарим на сковороде и пропускаем через мясорубку с самой мелкой решеткой. Семечки не чистим — промалываем вместе со скорлупой. Стакан муки просеиваем, обжариваем на сковороде до коричневого цвета, соединяем с семечками […]
Толчем грецкие орехи и смешиваем с медом. Бананы чистим и режем поперек пополам. Каждую часть по очереди накалываем на шпажки или заостренные палочки, окунаем в ореховомедовую массу и ставим на час в морозильную камеру. Затем перекладываем на блюдо. Очень вкусно и выглядит оригинально!
Это блюдо я готовлю сам, и всем родным и знакомым оно нравится. Кипячу молоко (0,5 л), 2 яйца вэбиваю с сахаром (50—70 г), развожу стаканом пива и вливаю в горячее молоко, хорошо перемешивая. Не переставая мешать, подогреваю смесь, но не даю закипеть. Пшеничный хлеб, можно немного зачерствевший, режу кубиками и заливаю приготовленной смесью молока, пива […]
Когда приглашаешь гостей к обеду, без десерта никак не обойтись. Но, честно говоря, готовить его порой не хватает ни времени, ни сил. Правда, третье блюдо, которое и предлагаю сделать, тоже требует некоторого времени, но еще больше — фантазии. К тому же его оригинальность того стоит.
Из арбуза и дыни вырезаю мякоть, корку “превращаю” в вазу или […]
Порезанную на кусочки тыкву варю в сладком кипятке до полуготовности. Воду сливаю, кусочки тыквы обмакиваю с помощью вилки в смесь яичных желтков с растопленным сливочным маслом, обваливаю в сухарях и запекаю в духовке.