Вам понадобится: 2 яйца, 100 г меда, 1/2 л крепкого горячего чая, 1 стакан сахара, 2 лимона.
Приготовление: Желтки растереть с медом, развести крепким горячим чаем и, взбивая на огне, добавить сок из лимонов. Остудить, разлить в фужеры и держать в холодильнике. Перед подачей в каждый фужер сверху положить белки, взбитые с сахаром, соком и цедрой […]
Рецепт на 5 стаканов.
Вам понадобится: 1 л воды, 0,1 кг меда, 2 столовые ложки 4%-ного уксуса, 1 чайная ложка молотого имбиря, 1/2 чайной ложки молотого черного перца, 1 чайная ложка тертого корня хрена.
Приготовление: Горячую воду с уксусом, имбирем, перцем, хреном кипятить 15-20 минут, добавить мед, быстро перемешать, довести до кипения. Подать на стол горячим.
Вам понадобится: На 1 л напитка: мед 150г, кислота лимонная 1г, вода 870мл.
Приготовление: Мед разводят кипяченой горячей водой, добавляют лимонную кислоту, растворенную в теплой воде (1:20), и охлаждают. При отпуске кладут пищевой лед.
Вам понадобится: 500 г пшеничной муки грубого помола, 3/4 стакана молока, 3 столовые ложки сметаны, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, соль, 30 г дрожжей.
Для медовой массы: 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г очищенных орехов, 1 яйцо.
Приготовление:Приготовить тесто без закваски, дать ему подойти. Затем выложить на подготовленный лист, выровнять пласт толщиной […]
Вам понадобится: 2 кг меда, 4 стакана воды, 4 - 5 кг вишни на 10 порций.
Время приготовления: 60 мин.
Приготовление: Мед положить в эмалированную кастрюлю либо в таз для варки варенья, залить водой и сварить сироп, периодически помешивая и снимая пену. В бутыль с узким горлышком или в бочонок выложить промытую вишню без косточек и залить […]
Рецепт на 5 стаканов.
Вам понадобится: 1 л воды, 0,1 л меда, 200 г патоки, 1,5 стакана воды, по 1 столовой ложке гвоздики, корицы, имбиря, кардамона, мускатного ореха, 2 лавровых листа.
Вам понадобится: Измельченные гвоздику, корицу, имбирь, кардамон, мускатный орех, лавровый лист всыпать в горячую воду, довести до кипения и настаивать под крышкой 40-60 минут. В процеженный […]