Рецепт на 3 порции.
Вам понадобится: 2 моркови, 2 яблока, 1/2 стакана рубленой крапивы, 1/2 стакана кефира, соль.
Приготовление: Морковь и яблоки очистить, промыть, натереть на крупной терке. Листья крапивы перебрать, промыть, порубить, добавить соль, слегка размять. Продукты соединить, смешать с кефиром.
Вам понадобится: 200 г куриного филе, 2 апельсина, 2 свежих огурца, 2 зеленых яблока, 1 ст. л. тертого сыра, зелень.
Приготовление: Отварить и мелко порезать куриное филе, мякоть апельсина, огурцы и яблоки без кожи нарезать соломкой. Перемешать, заправить майонезом и посыпать сыром.
Рецепт для домашнего консервирования.
Вам понадобится: 3 кг груш; 1,75 л воды; 750 г сахара.Небольшие спелые крепкие груши хорошо промыть, освободить от плодоножек и околоцветников, положить в банки, залить горячим сиропом. Банки плотно закрыть, простерилизовать в течение 20 минут, затем перевернуть вверх дном и оставить до полного охлаждения.
Время приготовления - 40 минут.
Вам понадобится: 6-8 яблок средней величины, 1,3 стакана сахара, 1 рюмка виноградного вина, лимонная кислота на кончике чайной ложки, корица по вкусу, 5 стаканов воды.
Приготовление: Яблоки перебрать, промыть (плоды с грубой кожицей очистить), нарезать дольками, удалить сердцевину с семенами и положить плоды в воду, добавив немного лимонной кислоты. Кожицу и […]