Готовится к Сочельнику.
Вам понадобится: 200 г грецких, лесных или миндальных орехов (или их смесь), 3-4 стакана кипяченой остуженной воды, сахар по вкусу.
Приготовление: Истолочь орехи в ступке, постепенно подливая остуженную воду, процедить и досуха отжать через чистую салфетку. Положить сахар по вкусу.
Вам понадобится: 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 2-3 столовых ложки меда, сахар по вкусу.
Приготовление: Подготовить зерно пшеницы, то есть истолочь зерна в ступке, периодически подливая чуть-чуть теплой воды, чтобы оболочка пшеницы полностью обрушилась. Отделить ядра от плевел, просеивая и промывая. Сварить из чистых зерен обычную рассыпчатую постную кашу […]