Вам понадобится: 2-3 стакана риса, 1 стакан миндаля, 1/2 чайных ложки соли, 1-2 столовых ложки сахара.
Приготолвение: Рис хорошо промыть. Положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, откинуть на сито, облить холодной водой, затем снова положить в кастрюлю и варить в большом количестве подсоленной воды до мягкости. Откинуть на сито и остудить. Миндаль ошпарить, очистить […]
Вам понадобися: 400 г пшеницы, 1 стакан мака, 1/2 стакана сахара или 2 столовых ложки меда.
Приготовление: Пшеницу перебрать, промыть, всыпать в кипящую воду. Когда вода закипит, пшеницу откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, положить в кастрюлю, залить холодной водой, вскипятить, накрыв крышкой, и поставить в горячую духовку. Когда каша упреет до мягкости, остудить. Между тем […]
Вам понадобится: 2 стакана риса, 1-2 стакана изюма, 1 стакан меда.
Приготовление: Сварить рассыпчатый рис. Изюм промыть, залить кипятком на 10-15 минут, воду слить, изюм отжать салфеткой. Рис, изюм и мед смешать.
Вам понадобится: крахмала, щепотка ванилина.
Приготовление: Молоко нагреть до кипения, всыпать сахар, размешать. В горячее молоко влить предварительно разведенный холодным молоком и процеженный крахмал и, непрерывно помешивая, варить при слабом кипении в течение 3-4 минут. В готовый кисель добавить ванилин, кисель вылить в глубокую тарелку и, посыпав сахаром, охладить.